Pikantti päärynäsalaatti

15 - 30 min

Raaka-aineet

2 päärynää
3 dl vettä
1 rkl sokeria
pieni pala selleriä
noin 125 g keittokinkkua
1 rkl saksanpähkinän sydämiä
Kastike:
1 1/2 dl majoneesia
2 rkl kermaa
1 rkl sitruunamehua
hiukan sinappia ( mielell dijon )
ripaus suolaa
1 tl paprikajauhetta

Jaa resepti

Ohje

Kuori päärynät,poista siemenkodat ja paloittele hedelmät pitkittäin 8 osaan. mausta vesi sokerilla,keitä

päärynänpalat siinä puolipehmeiksi ( N 8 min ) nosta palat liemestä ja jäähdytä. kuori selleri ja leikkaa

se hienoksi suikaleiksi. suikaloi myös kinkku ja hienonna pähkinät. yhdistä kaikki ainekset. lisää

majoneesiin kerma ja mausta. lisää kastike salaattiaineksiin ja sekoita varovaisesti. jaa annosmaljoihin.

 

 

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Tonnato possusta
  • 0 0 Pikantti kiinankaalisalaatti
  • 1 0 Lihansyöjän Kasvispannu
  • 1 1 Pikantti lohi-pastalaatikko
  • 5 3 Kananmuna salaatti 10.3.2024
  • 3 3 Gluteiiniton Limetti-mansikkamoussekakku

Kommentit

maaruska
olen tarjonnut tätä ystäville mm paahtoleivän ja voin kanssa

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään