Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Helppo kalapiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 g

margariinia tai voita

 
 

1 dl

perunasosejauhetta

 

2 dl

grahamjauhoja

 
 

2,5 dl

vehnäjauhoja

 

2 dl

vettä

 
 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

1 tölkki

säilykelohta tai
tonnikalaa

 
 

1 dl

purjosilppua

 
 

tilliä, rakuunaa,
mustaapippuria ja
suolaa

 

2 dl

munamaitoa

 

(1-2 dl

sieniä)

 
 

Ohjeet

6 annosta

Taikina: Nypi rasva ja jauhot + perunasose- ja leivinjauhe, lisää vesi ja sekoita. Anna taikinan seistä jääkaapissa 15 minuuttia. Kauli tai taputtele voidellulle uunipellille tai muuhun paistoastiaan.

Täyte: Sekoita kulhossa hienojakoinen kala, purjosilppu ja mausteet. Lisää munamaito ja hämmennä. Kaada seos pohjalle ja paista 200 asteessa 30-40 minuuttia.

Tähän piirakkaan voi lisätä myös sieniä. Hyviä kokemuksia olen saanut niin viljellyistä herkkusienistä kuin metsäsienistäkin. Sienet kannattaa silputa hyvin hienoiksi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.