Suklaa-mantelinokareet

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

100 g mantelilastuja
1 1/2 dl sokeria
1-2 munanvalkuaista
täyte:
100 g huoneenlämpöistä voita
1 1/2 dl tomusokeria
1 munankeltuainen
2 tl vaniljasokeria
2-3 tl kaakaojauhetta
kuorrute:
125 g tummaa suklaata tai kuorrutesuklaata

Jaa resepti

Ohje

Säädä uuni 175 asteeseen. Sekoita mantelilastut ja sokeri. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja

kääntele vaahto manteliseokseen. Ota noin 30 nokaretta taikinaseosta ja muotoile niistä

pyöreitä kakkusia leivinpaperin päälle. Paista uunin keskiosassa noin 10 min. Anna jäähtyä

ritilällä.

TÄYTE: Sekoita voi,tomusokeri,keltuainen,vaniljasokeri ja kaakaojauhe tasaiseksi tahnaksi.

Muotoile täytteestä kakkusien pohjapuolelle suipot "hatut":. Anna pikkuleipien vetäytä jääkaapissa

hetken ja pane ne pakastimeen. Sulata suklaa. Kasta pikkuleivät siihen nopeasti siten,että täyte

peittyy kokonaan. Säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 2 Mansikkainen rahkapiirakka
  • 3 3 Gluteiiniton Limetti-mansikkamoussekakku
  • 18 1 Cookies 'n Cream -juustokakku
  • 1 0 Pinaattikeitto (3x annos suluissa)
  • 5 1 Mokkapalatorttu
  • 1 1 MUFFINSIT/KUPPIKAKUT. Juhlapäivä

Kommentit

maaruska
Vaatii väh kärsivällisyyttä mutta ensimmäisen kerran " sähläilyn " jälk alkoi sujua. Tärkeää seurata tarkasti vain ohjetta

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään