Punajuuri-sillikaviaari

6 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 matjessillifileetä
2 kovaksi keitettyä kanamunaa
1 sipuli
2 etikkapunajuurta
1 prk smetanaa
1 dl kermaviiliä tai vaahdotett kuohukermaa
3 rkl hienonn tilliä tai ruohosipulia
1 rkl sinappia esim dijon
ripaus sokeria ja rouhittua valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

Huuhtele sillifileet ja valuta hyvin. Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli. Hienonna sillifileet ja etikka

punajuuret pienen pieniksi paloiksi. Kääntele ainekset sekasisin muna-ja sipulihakkeluksen kanssa.

Sekoita smetana,kermaviili,tilli,sinappi ja mausteet. Sekoita smetanaseos silliseokseen ( voit halutessa

hieman vaahdottaa smetanaa vispilällä ). Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.

Sopii tumman leivän ja keitett perunoiden kanssa

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Tonnato possusta
  • 0 1 Karppaajan Mustikkapannacotta
  • 5 3 Kananmuna salaatti 10.3.2024
  • 0 0 Silliä venäläiseen tapaan
  • 1 2 Makaronisalaatti kebabin kaveriksi
  • 9 6 Voileipäkakku, kalatäyte

Kommentit

maaruska
Tehnyt tätä muutaman kerran ja sopivan värikäs lisuke alkuruoaksi eritt sopiva ja maistui vieraille

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään