Raaka-aineet
500 g | jauhelihaa |
2 kpl | porkkanaa |
1 kpl | palsternakka |
1 kpl | selleri |
1 kpl | lanttu |
6 kpl | perunoita |
1 kpl | sipuli |
3 kpl | valkosipulinkynttä |
1 prk | tomattimurskaa |
1 prk | tomaattipyrettä |
4 dl | vettä |
mausteet | |
---|---|
1 tl | mustapippuria |
1 tl | paprikajauhetta |
1 tl | suolaa |
1 tl | muskottipähkinää |
1 tl | korianteria |
+ | raastetttua inkivääriä maun mukaan |
Ohje
1. Kuori ja pilko juurekset
2. Paista isossa kasarissa jauheliha, lisää sipulit, juurekset, tomaattimurska, tomaattipyre, vesi ja mausteet
3. Hauduta n. tunti miedolla lämmöllä
Tarjoile raikkaan salaatin kera!
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään