Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Tulinen tomaattisäilyke (kastike)

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 40945
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1/2 kg

punaisia tomaatteja

 

1

punainen paprika

 
 

2

keltasipulia

 
 

1 dl

viinietikkaa

 
 

1/2 dl

sokeria

 
 

1 tl

suolaa

 

1 tl

hienonnettua inkivaaria

 

1 maustemitta

chilipippuria

 
 

Ohjeet

Halkaise paprika, poista siemenet. Kuori sipulit. Leikkaa kaikki vihannekset paloiksi ja hienonna ne monitoimikoneessa. Keita vihannessilppua yhdessa viinietikan, suolan ja sokerin kera 15-20 min. Mausta seos inkivaarilla ja chilipippurilla. Kaada seos pieniin lasitolkkeihin ja sulje heti. Sailyta viileassa. Kastikkeen on kypsyttava 2-3 viikkoa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Urheat voivat lisata chilin maaraa. Sopii hyvin kaytettavaksi ketsupin sijaan.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.