maaruska
Raaka-aineet
| 200 g voita tai margar | |
| 4 rkl sokeria | |
| 3 1/2-4 dl vehnäjauhoja | |
| täyte: | |
| 2 isoa tlk säilöttyjä päärynöitä | |
| marenkiin: | |
| 4 valkuaista | |
| 4 rkl sokeria | |
| 2 rkl mantelilastuja |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota rasva ja sokeri sekä sekoita jauhot varovasti joukkoon. Painele taikina torttuvuoan pohjalle ja
reunoille ja paista 200 asteessa vaaleanruskeaksi. Asettele valutetut päärynänpuolikkaat jäähtyneen
pohjan keskelle. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Yhdistä sokeri vaahtoon loppuvaiheessa.
Nostele vaahto päärynöiden ympärille tortun reunoille. ripottele marengin päälle mantelilastuja.
Pidä torttua 150 asteen lämmössä kunnes marenki on kuivahtanut ja hieman ruskistunut.
Parhaimmalta torttu maistuu haaleana!
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti