Vadelma-rahkakätköt

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

n.3 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
100 g voita tai marganiinia
3 rkl sokeria
1 kananmuna
täyte:
1 dl maitorahkaa
1/2 sitruunan raastettu kuori
2 rkl tomusokeria
noin 100 g tuoreita tai pakastettuja vadelmia,muutki marjat käy
voiteluun kananmunaa

Jaa resepti

Ohje

Säädä uuni 200 asteeseen.Nypi jauhot ,leivinjauhe ja rasva ja sokeri käsin tai yleiskoneessa.Lisää

joukkoon muna ja sekoita seos nopeasti taikinaksi.

Kauli taikinasta levy ( mitat noin 40 kertaa 20 cm ). Leikkaa levystä 10 suorakolmiota.

Täyte: sekoita rahka ( maustett sitrrahka tai vanilja sopii myös ),sitruunankuoriraaste ja tomusokeri.

Pane taikinapaloille nokare täytettä ja täytteen päälle vadelmia tms. Taita  ja painele taikinapalat

kiinni pitkittäin.

nosta leivokset pellille leivinpaperin päälle ja voitele munalla. paista uunin keskiosassa noin

15 minuuttia....

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 3 Gluteiiniton Limetti-mansikkamoussekakku
  • 2 0 Raakakakku
  • 2 0 Tattarilasagne ilman pastakonetta
  • 5 2 Mansikkainen rahkapiirakka
  • 5 1 Mokkapalatorttu
  • 0 1 Karppaajan Mustikkapannacotta

Kommentit

maaruska
olen käyttänyt tähän reseptiin myös erilaisia hedelmiä,mm persikka tai aprikoosi joko yhdistettynä tai erikseen käyvät erinomaisesti ja olen usein kaksinkertaistanut annoksen

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään