Kumppanit

Värikäs makaronilaatikko

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 40899
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

tummia makaroneja,
kasvislientä

 

4

porkkanaa, pala
selleriä

 

400 g

hirven- tai naudan
jauhelihaa

 

tilkka öljyä tai
pekonisuikaleita

 

2

sipulia

 

kasvisliemikuutio tai
vasikanfondia

 

3 tl

basilikaa

 

pippuria myllystä

 
 

6 dl

maitoa

 
 

3

kananmunaa

 
 

100 g

juustoraastetta

 

Ohjeet

6 annosta

- Keitän makaronit melkein kypsäksi.
- Suikaloin porkkanat ja sellerin "tulitikuiksi" – pakastevihanneksetkin käy.
- Wokkiin tilkka öljyä tai pekonisuikaleita, ruskistan jauhelihan muruiksi, maustan kasvisliemikuutiolla tai vasikanfondilla, pippurilla ja basilikalla.
- Lisään silputun sipulin ja kasvissuikaleet wokkiin. Annan hetken hautua, lisään makaronit, sekoitan kaiken kevyesti. - Kaadan voideltuun uunivuokaan ja kaadan päälle munamaidon ja kypsennän uunissa 175-200 asteessa n. 30 min. - ripottelen päälle juustoraasteen ja laitan vuoan takaisin uuniin n. 15 min.

Tarjoan tomaattiketsupin ja vihreän salaatin kanssa.
Joskus kuumennan mikrossa esim. pakaste kruunuvihannessekoitusta makaronilaatikon vihreäksi lisäkkeeksi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Nuorten mieleen

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.