Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Nuotionoisetit, paprikavoi

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

porsaan sisäfile,
pötkö on n. 500g

 

suolaa, mustapippuria

 

paprikavoi:

 

50-60 g

voita

 
 

hiukan tuoretta
paprikaa

 

1 tl

paprikajauhetta

 
 

½ tl

chilijauhe

 

pari ripausta cayannea

 

Ohjeet

Poista kalvot. Leikkaa n.2 cm paksuisia viipaleita. Taputtele niitä hellästi. Grillaa kypsiksi ja mausta. Lihasta riittää 2-4 hengelle. Tee lisäksi esim. Paistetut juurekset. (ohje löytyy), tai perunanyytit, ohje myös pöytälaatikossa.


Tee voi: Mausta pehmeä voi, silppua paprika, sekoita kaikki hyvin. Kääri rullalle kelmuun tai voipaperiin. Laita kylmään jäähtymään. Leikkaa voista viipale lihoille.


Voi ei säily kovin hyvin tuoreen paprikan vuoksi., jonka voi myös jättää pois.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hyvää, kiitos!

Mitzu 07.07.2008 klo 00:11

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.