Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

Hirvipaisti

Hirvipaisti

Nicole

Kumppanit

Hirvipaisti 6.12.07

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

hirvenlihaa

 

1,5 l

vettä

 
 

1/2 dl

karkeaa suolaa

 

1 rkl

sokeria

 
 

1/2 rkl

kokonaisia
valkopippureita

 

1/2 rkl

kokonaisia
mustapippureita

 

2 kpl

laakerinlehtiä

 

1 tl

kuivattua rosmariinia
tai tuore oksa

 

2 kpl

valkosipulin kynttä

 
 

1,5 rkl

etikkaa

 
 

Ohjeet

Laitetaan uuni lämpiämään 175 asteeseen
-Paistetaan liha 1,5 tuntia
-Keitetään liemi mausteineen
-Nostetaan liha kuumaan liemeen ja laitetaan viileään yön yli
-Nostetaan ritilälle ennen tarjoilua
-Leikataan siivuiksi tarjolle

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

tätä on pakko tehdä, vaikuttaa herkulliselta!

askelmittari 08.12.2007 klo 18:08

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.