Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Piirakka ruispohjalla

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 viipaletta

täysjyväleipää

 

½ dl

vehnäjauhoja

 

50 g

rasvaa

 
 

täyte:

 

400 g

jauhelihaa

 
 

mausteita

 

1 pieni

sipuli

 

½

paprikaa

 
 

½ prk

kermaviiliä

 

2

kananmunaa

 
 

lisäksi

juustoraastetta

 

Ohjeet

Voitele irtopohjavuoka (vuokani halkaisija taitaa olla vähän päälle 22/24cm).


Sulata rasva.
Murenna ruisleipäviipaleet käsin kulhoon.
Lisää vehnäjauhot ja sula rasva.
Sekoita ja taputtele vuuan pohjalle, nosta myös hieman reunoja kohden.

Paista ja mausta jauheliha haluamallasi tavalla.
Itse käytin chlijauhetta, mustapippuria ja ruohosipulia, sekä ripaus suolaa.
Kaada jauheliha pohjan päälle.
Pilko sipuli ja paprika suikaleiksi.
Laita ne jauhelihan päälle.
Sekoita kermaviili ja 2 munaa keskenään ja
kumoa vuokaan.
Raasta vielä juustoa päälle.

Paista 200`c noin 30 minuuttia uunin alatasolla.

Täytteeksi kävisi myös ainakin tonnikala..

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Onpa kivan tuntuinen piirakka!

Nicole 07.12.2007 klo 12:43

Hieno idea. Taidan väsätä saunaillaksi kasvisversion..

Teya 07.12.2007 klo 15:03

Tämä onnistui tosi hyvin vaikka käytin "epäonnistunutta" leipää pohjassa! Kiitos hyvästä ohjeesta!

Lynx 15.06.2008 klo 13:29

Tein kasvisversion. Ihana ja helppo!!!

Teya 30.08.2008 klo 18:21

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.