Kumppanit

pinaatti-feta-katka-krepit

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

taikina

 

6 dl

rasvatonta maitoa

 

2,5 dl

puolikarkeita
vehnäjauhoja

 

1 dl

ruisleseitä

 

2

kananmunaa

 
 

n. 0,5 dl

rypsiöljyä

 

2 tl

suolaa

 

1 rkl

sokeria

 
 

täyte

 

100 g

pakastekatkarapuja

 

200 g

maustettuja
fetakuutioita

 

50 g

pakastepinaattia

 
 

1 rkl

mustapippurirouhetta

 
 

2 dl

juustoraastetta

 

Ohjeet

6 annosta

Taikina:


Vatkaa jauhot, suola ja sokeri maitoon. Sen jälkeen lisää kananmunat, sekoita tasaiseksi ja valuta joukkoon öljy. Anna taikinan turvota puolisen tuntia ja paista isolla pannulla kullanruskeiksi molemmin puolin.


Täyte:


Hienonna fetakuutioita haarukalla, lisää joukkoon hiukan sulaneet katkaravut ja pinaattisilppu, sekä mustapippuri.


Täytä paistetut letut täytteellä, kääräise rullalle ja asettele uunivuokaan vierekkäin. Levitä rullien päälle juustoraaste ja paista 225 asteessa n.15 minuuttia.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.