Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Chilipata soijarouheesta

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1-2

sipulia

 

2

porkkanaa

 
 

2 tl

sambal oelek
-chilitahnaa

 

paprikamaustetta

 

2 tl

valkosipulitahnaa
(rajah)

 

1 rkl

fariinisokeria

 

2 kpl

kasvisliemiqtioita

 

1 tlk

tomaattimurskaa (+
vettä)

 

1½-2 dl

soijarouhetta

 

1 tlk

valkoisia papuja
tomaattikastikkeessa

 

1 tlk

ruskeita papuja

 

1 iso

paprika

 
 

pippurisekoitusta

 
 

Ohjeet

Pilko sipuli ja porkkana. Kuullota öljyssä ja lisää chili- ja valkosipulitahna, paprikamaustetta ja fariinisokeria. Kuullottele vielä hetki.
Kaada joukkoon tomaattimurska ja noin puoli tölkillistä vettä, kasvisliemiqtiot ja soijarouhe. Keittele noin 15 min ja lisää pavut ja paprika. Anna sipattaa hiljaisella lämmöllä ainakin puoli tuntia ja tarkista sen jälkeen mausteet. Itse lisään hieman valkosipulia ja chilitahnaa, sekä pippurisekoitusta. Tarjoa vaikka riisin ja patongin kera. Sopii myös täytteeksi tacoihin tai tortilloihin.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kivaa vaihtelua saa lisäämällä pari riviä taloussuklaata sipatus vaiheessa..

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.