10 412
10 412

Broileria tatti-pekoni riisillä

2 annosta

Raaka-aineet

2 broilerin rintafilettä maustamatonta
curry, suola, valkopippuri
riisi:
1 1/2 dl riisiä
3 dl vettä
1 1/2 dl tattien liotus lientä
1/2 kanaliemikuutio
1 valkosipulinkynsi
1/2 pkt pekonia
1/2 sipulia
pieni kourallinen kuivattuja herkkutatteja

Jaa resepti

Ohje

Laita ensin tatit likoamaan veteen. Mikä hyvänsä kuivattu sieni käy, tai vaikka kaupan herkkusieni. Anna liota tunnin verran. Mittaa kattilaan 3dl vettä ja kaada sienistä lientä 1 1/2dl. Laita veteen puolikas kanaliemikuutiota ja pieneksi silputtu valkosipulinkynsi. Leikkaa pekoni ihan pieneksi silpuksi, samoin sipuli. Paista pannulla pekoni, sipuli ja sienet. Tässä vaiheessa riisin pitäis olla valmis, eli neste on imeytynyt. Lisää pekoni-sienijuttu riisiin, sekoita hyvin. Pidä lämpimänä. Paista broiskut samalla pannulla, tulee hyvä aromi. Mausta pihvit.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Chorizo-broileria riisillä
  • 9 4 Broileria tomaatti-pekonikastikkeessa
  • 3 5 Maissikanaa riisillä
  • 7 8 Broileria Luumu-sipulisoossissa
  • 7 7 Broiskunuijat uunissa riisillä
  • 33 16 Broileria Pekonissa

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään