Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Pähkinäleipä

Broileria tatti-pekoni riisillä

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

broilerin rintafilettä
maustamatonta

 

curry, suola,
valkopippuri

 

riisi:

 

1 1/2 dl

riisiä

 
 

3 dl

vettä

 
 

1 1/2 dl

tattien liotus lientä

 

1/2

kanaliemikuutio

 

1

valkosipulinkynsi

 
 

1/2 pkt

pekonia

 
 

1/2

sipulia

 

pieni kourallinen
kuivattuja
herkkutatteja

 

Ohjeet

2 annosta

Laita ensin tatit likoamaan veteen. Mikä hyvänsä kuivattu sieni käy, tai vaikka kaupan herkkusieni. Anna liota tunnin verran. Mittaa kattilaan 3dl vettä ja kaada sienistä lientä 1 1/2dl. Laita veteen puolikas kanaliemikuutiota ja pieneksi silputtu valkosipulinkynsi. Leikkaa pekoni ihan pieneksi silpuksi, samoin sipuli. Paista pannulla pekoni, sipuli ja sienet. Tässä vaiheessa riisin pitäis olla valmis, eli neste on imeytynyt. Lisää pekoni-sienijuttu riisiin, sekoita hyvin. Pidä lämpimänä. Paista broiskut samalla pannulla, tulee hyvä aromi. Mausta pihvit.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

on muuten hyvää tämä riisi!

Dumas 04.03.2008 klo 12:07

Juu kiitos! Tämä käy siitä tattirisotosta, tässä on lisäkkeenä.

Påla 04.03.2008 klo 12:32

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.