Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kahvi - saksanpähkinävaahto

Jamie Oliverin sienipasta

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3 rkl

oliiviöljyä

 

2

portobello-sientä

 

100 g

siitakkeita

 

130 g

herkkusieniä

 

merisuolaa

 

rouhittua mustapippuria

 

2 rkl

puristettua
sitruunamehua

 

parmesaanilastuja 2
kourallista

 

silputtua persiljaa

 
 

2 rkl

voita

 
 

1 paketti

tuorepastaa

 

Ohjeet

4 annosta

Kuumenna oliiviöljy pannulla mahdollisimman kuumaksi. Lisää sienet ja paista niitä muutama minuutti. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla.

Keitä tuorepasta ohjeen mukaan ja lisää sieniseos kuumaan pastaan. Sekoita joukkoon voi, persilja ja parmesaanilastut.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Halutessasi voit lisätä pastaan keittokinkkusuikaleita, niin kuin kuvan annoksessa on. Myös sieniä voi tietenkin vaihdella.

Tekijän kommentti

Tää kuulostaa jännältä ja erinlaiselta, mitä oon normaalisti tehnyt, vaikka kuulostaa aika helpolta. Kokeiluun menee varmasti. :)

Hola 25.09.2008 klo 05:28

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.