Sulje ikkuna

 
     

Raikas sitruunavaahto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4

munaa

 
 

1 dl

sokeria

 
 

2

sitruunan mehu

 

1 tl

vaniljasokeria

 

4

liivatelehteä

 

2 rkl

vettä

 

2 dl

kermaa

 
 

Ohjeet

6 annosta

Pehmitä liivatteet kylmässä vedessä. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi, lisää sitruunamehu, vaniljasokeri. LIota liivatteet 2 rkl kuumaa vettä. Lisää liivate hitaasti koko ajan vatkaten. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää se munavaahtoon. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää varovasti käännellen seokseen. Kaada seos annoskulhoihin tai isompaan kulhoon. Anna jähmettyä kylmässä. Koristele kermavaahdolla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.