Jauhelihakastike

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

400 g	jauhelihaa
1 iso	sipuli
1 kpl	yksikyntinen valkosipuli
2 dl	ruokakermaa
1 tölkki	tomaattimurskaa
2 dl	vettä
2 rkl	vehnäjauhoja
2 rkl	chilin makuista oliiviöljyä
1 rkl	soijakastiketta
1 tl	suolaa
1 tl	aromisuolaa
2 tl	oreganoa
1/2 tl	mustapippurijauhetta
1 kpl	fond "du chef" kasvislientä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä chiliöljy pannulla ja lisää valkosipuli, sipuli ja jauheliha, paista kunnes jauheliha on ruskistunut. Mausta suolalla ( 1tl ) ja aromisuolalla ( 1tl ).

Lisää 2rkl vehnäjauhoja, sekoita kunnolla ja paista hetki, että jauhot ruskistuvat. Lisää vesi, tomaattimurska, ruokakerma ja kasvisliemi ja mausteet (mustapippuri, oregano, soijakastike).

Keitä miedolla lämmöllä n.10 min.