Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Tomaatti-appelsiinikeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3 rkl

öljyä

 

5 kpl

varsisellerin vartta,
pilkottuna

 

3 kpl

sipulia, silputtuna

 

pala

savojin kaalia

 

2-4 kpl

valkosipulin
kynsiä,kuorittuna,
murskattuna

 

1 rkl

salviaa, silputtuna

 

2 rkl

basilikaa, silputtuna

 

1 rkl

raastettua
appelsiininkuorta

 

suolaa, mustapippuria,
varoen

 

lisää:

 

2 rkl

tomaatti puréta

 

3 prk(á 400 gr)

tomaattimurskaa

 

1 rkl

sokeria

 
 

5 dl

kasvislientä

 

0,5 dl

appelsiinimehua

 
 

Ohjeet

6 annosta

Kuullota sellerit, sipulit, kaali, yrtit ja appelsiinikuoriraaste öljyssä viitisen minuuttia, mausta suolalla ja mustapippurilla


Lisää pure, tomaattimurska, sokeri ja kasvisliemi ja anna keitoksen muhia miedolla lämmöllä 1 tunti.


Mausta loppuvaiheessa appelsiinimehulla.


Tarjoa Parmesaani ja appelsiini- kuoriraasteella koristeltuna.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maukasta.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.