Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Suussa sulavat tortillat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 pkt

tortillalettuja

 

400-600 g

jauhelihaa (sika-nauta)

 

1-2 pss

medium/hot
jauhelihamaustetta

 

1-2 dl

vettä

 

1 kpl

iso sipuli

 

1 kpl

iso paprika

 
 

3 kpl

tomaatteja

 
 

1 ruukku

salaattia

 

2 kpl

suolakurkkuja

 
 

1 kpl

juustoa

 
 

1 prk

smetanaa

 
 

1 prk

lidlin medium
salsakastiketta

 

1 prk

viipaloituja jalapenoja

 

Ohjeet

4 annosta

  • Ruskista jauheliha ja lisää jauhelihamauste ja vesi. Anna porista hetki.
  • Pilko sipuli ja paprika. Lisää kuumentuneeseen öljyyn. Anna pehmetä.
  • Pese tomaatit ja salaatti. Pilko tomaatti pieniksi paloiksi niin että poistat sen pehmeän keskiosan kokonaan. Pienennä myös salaatti paloiksi sekä kuutioi suolakurkut. Raasta juusto.
  • Tarjoa jauheliha ja sipuli-paprikaseos lämpiminä omista tarjoilukupeistaan. Tarjoa myös tomaatti, salaatti, suolakurkut ja juustoraaste eri kupeista.
  • Kun kaikki on pöydässä valmiina tarjolla, kuumenna tortillaletut muutaman minuutin ajan mikrossa tai uunissa. Letut syödään lämpiminä, joten kuumenna vain syötävä määrä ja tämän jälkeen lisää.
  • Laita täytteitä letulle pitkittäissuunnassa niin että letun alareuna ja sivut jäävät paljaiksi. Kun mieluisat täytteet on ladottu, taita letun alareunaa täytteen päälle ja tämän jälkeen sivureunat. Näin syntyy kätevä tasku ja tortilla on siten helpompi syödä sotkematta.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.