Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Omena-mantelikakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

150 g

voita

 
 

2 dl

sokeria

 
 

2

munaa

 
 

2 dl

vehnäjauhoja

 

1 1/2 dl

mantelirouhetta

 
 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

1 tl

kardemummaa

 
 

3

hapanta omenaa

 
 

kuorrutus:

 

75 g

voita

 
 

3/4 dl

sokeria

 
 

2 rkl

vehnäjauhoja

 

2 rkl

maitoa tai kermaa

 
 

2 dl

mantelilastuja

 
 

Ohjeet

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää voivaahtoon. Nostele taikina voideltuun irtopohjavuokaan. Kuori ja leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi. Levitä omenat tasaisesti taikinan pinnalle ja painele ne taikinan sisään. Kypsennä 175/ n.40 min. alatasolla. Nosta lämpö 200.

Sulata rasva. Sekoita kuorrutuksen aineet sekaisin. Levitä kakun päälle ja laita takaisin uuniin kunnes kuorrutus on kauniin ruskea, n. 10 min.

Ohje on alkujaan Pirkan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.