Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Lohi-kala-katkarapu mousse

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 40322
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

490 gr

säilyke tai kirjolohta
tai muuta kypsää
kalaa

 

6 dl

ranskankermaa

 

3 rkl

sitruunamehua

 

3 rkl

chilikastiketta

 

0,5 tl

sitruunapippuria

 
 

0,5 tl

suolaa

 

1 nippu

tilliä silputtuna

 
 

150 gr

kuorittuja katkarapuja

 

6 kpl

liivatelehteä

 

koristeluun:

 

50-100 gr

kuorittuja katkarapuja

 

sitruunanlohkoja,
tilliä,
salaatinlehtiä

 

Ohjeet

15 annosta

Liota liivakoita kylmässä vedessä 10 min.

Ota säilykelohesta liemi talteen ja poista ruodot.

Pane monitoimikoneeseen säilykelohi liemineen, ranskankerma, sitruunamehu, chilikastike, hienonnettu tilli, suola ja pippuri.Sekoita ainekset.

liota kuivaksi puserretut liivakot tilkassa kuumaa vettä ja lisää se kalaseokseen samoin kuin katkaravut.

sekoita ainekset pienellä teholla.Kaada seos kelmulla vuorattuun kakkuvuokaan ja anna hyytyä viileässä yön yli.

Kumoa vuoka salaatinlehtien päälle, poista kelmu.

Koristele katkaravuilla, tillillä ja sitruunanlohkoilla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.