Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Kirjolohi-perunavuokayllätys

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 gr

perunasipulisekoitusta

 

500 gr

kirjolohifileetä
paloiteltuna

 

2 rkl

sitruunamehua

 

0,5 tl

suolaa

 

juustokastike:

 

3 rkl

voita

 
 

0,5 dl

vehnäjauhoja

 

2 dl

maitoa

 
 

2 dl

kermaa (hyla)

 

0,5 dl

appelsiinimehua

 
 

3/4 tl

suolaa tai kalafondia

 

1/4 tl

valkopippuria

 

2 rkl

appelsiinimarmeladia

 

2 dl

juustoraastetta

 

päälle:

 

0,5 dl

mantelilastuja

 
 

1 dl

juustoraastetta

 

Ohjeet

5 annosta

Levitä peruna-sipulisekoitus uunivuoan pohjalle.Lado kirjolohipalat päälle.


Mausta sitruunamehulla ja suolalla, anna maustua, kun valmistat juustokastikkeen.


Sulata voi ja lisää jauhot. kiehauta ja lisää maito ja kerma.Sekoita kastike tasaiseksi ja hauduta n. 5 min.


Lisää appelsiinimehu, marmeladi, juustoraaste ja mausteet.


Kaada kastike kalojen päälle vuokaan.Ripottele pinnalle juustoraaste ja mantelilastut.


kypsennä 200 asteessa 30-45 min.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Erikoiset ainekset, mutta tästä tuli perheemme ja vieraidemme suosikki ensikerrasta alkaen. On mahtavan makuista.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.