Tapio
Raaka-aineet
Jaa resepti
Ohje
Tee ihan samalla tavalla, kuin tavallinenkin Karjalanpaisti.
Silloin kun laitat kasvikset kypsymään paistin joukkoon, lisää mukaan myös pestyt, kuoritut ja lohkotut punajuuret.
Punajuuri kypsyy hitaammin kuin porkkana ja muut juurekset, joten anna paistin olla uunissa hieman tavallista kauemmin.
Jos haluat paistista hieman Stroganoffin kaltaista, niin lisää liemeen vähän ennen tarjolle laittoa pari-kolme ruokalusikallista vehnäjauhoa suurusteeksi...ei se makua muuta miksikään, mutta se saa sapuskan näyttämään ihan toiselta ;-).