Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

marinoidut dijoninsinappi silakkarullat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

600 g

silakka fileitä

 

4 rkl

dijonin sinappia

 

1 tl

suolaa

 

½ dl

tilliä

 
 

marinointi liemi

 

1 dl

sokeria

 
 

2 dl

vettä

 

1 dl

etikkaa

 
 

2

laakerin lehteä

 

10

maustepippuria

 
 

punasipulia

 

Ohjeet

leikkaa fileistä selkäevät pois

voitele vuoka johon silakkafileet mahtuvat yhteen kerrokseen.

levitä fileet nahkapuoli alas päin leikkuulaudalle sivele fileet sinapilla ja ripota suola ja tilli fileille ,kääri fileen häntäpäästä aloittaen rullalle ja asettele vuokaan vieri viereen yhteen kerrokseen

paista uunissa 200ast 15 min.

mittaa kattilaan sokeri ,vesi ja mausteet ja kiehauta lisää sen jälkeen etikka .

ota fileet uunista ja asettele tarjoilu astiaan pysty asentoon ja kaada marinointi liemi päälle ja koristele punasipulilla ja tillillä.

anna maustua kylmässä yön yli .

ohje on pirkassa ja siellä on parempi kuvakin ,mutta tämä kuva on meidän pöydältä .

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

hyviä olivat

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.