elzku_89
Raaka-aineet
| 2 kg | perunoita |
| 3-4 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | suolaa |
| 1 l | maitoa |
| 2-3 rkl | voita |
Jaa resepti
Ohje
Keitä perunat kuorineen kypsiksi suolattomassa vedessä. Kuori perunat kuumina ja survo ne soseeksi.
Sekoita jauhot soseeseen ja jätä se peitettynä lämpimään paikkaan imeltymään 2-3 tunniksi. Kun sose on löystynyt ja maistuu imelältä, sekoita siihen voi ja niin paljon maitoa, että seos on sakean vellin kaltaista.
Kaada seos voideltuihin uunivuokiin. Älä täytä vuokia aivan täyteen, koska seos kuohuu helposti uunissa kypsennyksen aikana.
Paista laatikoita 150-asteessa, 2 tuntuia tai 175-asteessa n, 1 1/2 tuntia.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään