Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Kumppanit
Arkipäivän kalapata
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 40160
Viestin vastaanottaja:
Tekijä: 
Ohjeet
Kuori perunat ja paloittele ne.
Keitä ne tavallisesti kattilassa melkein kypsiksi.
Samaan aikaan voit keittää munia koviksi.
Keitä myös kalaa erikseen 10 minuuttia ja säästä kalalientä siitä 5-6 dl.
Paloittele kala, kuori kananmunat ja siivuta ne.
Kaada perunaveden keitinliemi pois, sekoita jauhot pehmeään voihin kaada kalaliemi perunapataan, laita voi-jauhosuurus mukaan, laita mukaan suola ja pippuri, sekä sinappi.
Laita ranskankerma mukaan. Saa kiehua vähäsen, jotta tulee paksuhkoa.
Laita mukaan kala ja munat sekä viimeksi persilja.
Tämä ohje poikkeaa tavanomaisesta siten, että perunoiden keitinlientä ei käytetä, vaan käytetään yksinomaan kalalientä, sekä ranskankermaa. Ja suuruskin sekoitetaan pehmeään voihin.
Huom! Munat laitetaan ihan viimeiseksi, etteivät ihan hajoa!
Tämä resepti takaa vahvan maun arkipataan!
Sekä on himan paksumpi koostumukseltaan!
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
