Kinkkupiirakka

30 - 60 min

Raaka-aineet

pohja:
200 g voita
4 dl vehnäjauhoja
3/4 dl vettä
täyte:
4 dl (200g) punaleimaista emmentaljuustoraastetta
1 prk (1,25dl) smetanaa
3 munaa
ripaus mustapippuria
150 g savukinkkua
1/2 dl persiljasilppua
1/4 tl suolaa
1/2 tl paprikajauhetta

Jaa resepti

Ohje

Sekoita pehmeä voi ja vehnäjauhot. Lisää kylmä vesi. Laita taikina hetkeksi kovettumaan kylmään. Taputtele taikina voidellun vuoan pohjalle ja reunoille ja paista 200 asteessa n. 10 min. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja levitä paistetun pohjan päälle. Paista piirakkaa vielä uunissa 175 asteessa n. 30 min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Päärynä
Herkullinen suolainen tarjottava kahvipöytään!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään