Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Chorizoquesadillat

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 401
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

10 kpl

vehnätortillaa

 
 

500 g

juustoraastetta, esim.
cheddar+emmental

 

300 g

chorizo-makkaraa

 
 

1200 g

tölkkitomaatteja

 
 

6 kpl

valkosipulinkynsiä

 
 

5 kpl

vihreää chiliä

 
 

1 tl

jauhettua juustokuminaa

 
 

1 kpl

isohko punasipuli

 

1/2 tl

suolaa

 

Ohjeet

6 annosta


  1. Valmista salsa: pilko ja sekoita tomaatit, valkosipulit, chilit,
    punasipuli ja mausteet. Jos on liian vetistä niin kaada ylimääräistä
    nestettä varovasti pois.

  2. Laita viiden tortillan päälle chorizoa ja juustoa ja viiden
    päälle salsaa ja aseta ne sitten toisiaan vasten pareittain (eli
    kannattaa nopeasti kääntää se tortilla jossa on salsaa sen toisen
    päälle).

  3. Laita vähän öljyä paistinpannulle ja paista molemmin puolin miedolla lämmöllä.

  4. Anna vähän jäähtyä että juusto tarraa kunnolla molempiin osiin
    kiinni. Leikkaa sitten tästä sellasia käteen sopivia slaisseja. Salsaa
    voi tosta jäähä vähän ylimäärästäkin, mutta sen voi sitten tarjoilla
    vaikka nachojen kanssa.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Näitä voi bileissä tarjoilla vaikka just nachojen ym kanssa. Moni on kyllä reseptiä kyselly...

Tekijän kommentti

Herranjestas mikä nimi :D

TomiS 11.02.2006 klo 17:01

Nää on kyllä hiton hyviä, just sopivia hiukopaloja illanistujaisiin

Eero 28.03.2006 klo 11:33

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.