Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Makea chilikastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

punasta paprikaa

 

2

punasta chiliä

 

5-10

valkosipulinkynttä

 

1½ dl

sokeria

 
 

1 tl

mineraalisuolaa

 

1 dl

valkoviinietikkaa

 

Ohjeet

Huuhdo ja halkase paprikat ja chilit.Poista kannat ja siemenet ja hienonna kumapsetki puolikkaat.

Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.

Pyöräytä vihannekset mielellään oikein hienoks monitoimikoneella tai tehosekottimella.

Laita hienonnetut vihannekset,sokeri,suola ja viinietikka kattilaan ja keitä seosta noin kymmenen minuuttia.

Laita seos pestyyn,kuumennettuun pulloon.Sulje pullo ja säylytä viileessä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Käytä ketsupin tapaan :)

Tekijän kommentti

Hm.. tämäkin..

Mailo 30.11.2007 klo 18:36

Tuli testattua, purkitettua ja valokuvattua (jonka lähetin). On vaan sen verran kuumaa vielä, että maistelen myöhemmin.

Mailo 30.03.2008 klo 15:06

Kiitos Mailolle kuvasta :)

mari76 31.03.2008 klo 15:42

Oikein makoisaa oli. Käytin chilipaprikaa. Sopii hyvin esim. broilerin kera (kuten tänään). Makeahko, ketsuppityylinen (tosiaa), hieman chiliin vivahtaen (tai sitten on mennyt makuaisti;)), mutta ei voimakas.

Mailo 22.04.2008 klo 21:01

Sokeri ja viinietikka varmaan syö pikkasen sitä tulisuutta mut nauttiipahan ruuasta enempi ku heti oo kauhee polte huulilla :D

mari76 22.04.2008 klo 21:03

Sokeri ja viinietikka varmaan syö pikkasen sitä tulisuutta mut nauttiipahan ruuasta enempi ku heti oo kauhee polte huulilla :D

mari76 22.04.2008 klo 21:04

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.