Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Champinones al Ajillo

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 39962
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

kirkastettua voita

 

kokonaisia
herkkusieniä

 
 

(valkoisia tai/ja
ruskeita)

 

valkosipulia

 
 

karkeaa merisuolaa
myllystä

 

mustapippuria myllystä

 
 

persiljaa

 
 

sitruunaa

 
 

Ohjeet

ÄLÄ pese sieniä vedellä, vaan putsaa veitsellä ja sudilla. Valitse mahdollisesti jotakuinkin samankokoisia sieniä - helpottaa tasaista kypsymistä. Kuori ja murskaa valkosipuli hienoksi. Puserra 1/2 sitruunan mehu ja raasta 1/2 sitruunan kuori, mutta vain keltainen osa. Sulata voita kasarissa tai pannulla. Peitä pohja vain 3/4 osalta ja paista 4minuuttia. Lisää suola, pippuri, valkosipuli ja sitruunan kuori. Paista vielä noin 4 minuuttia, lisää lopuksi sitruunan mehu ja hauduta 2 minuuttia. Lisää lopuksi persilja ja sekoita hyvin. Anna levätä ja maustua minuutti hellalta. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämpöisenä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Silmät syö, maha vetää, vaan ei kestä heikot sääret...

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.