Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Gluteeniton mantelitorttu

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 39895
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

200 g

jauhettua mantelia

 
 

1½ dl

sokeria

 
 

4

valkuaista

 
 

kreemi:

 

2 dl

hyla-kuohukermaa

 

4

keltuaista

 
 

1 dl

sokeria

 
 

50 g

voita

 
 

1 - 4 rkl

punssia tai rommia

 

koristeeksi:

 

suklaarouhetta ja
mantelilastuja

 

Ohjeet

8 annosta

Voitele irtopohjavuoka hyvin ja jauhota se korppujauhoilla.

Sekoita sokeri ja mantelijauhe. Vatkaa valkuaiset löysäksi vaahdoksi ja sekoita se sokeri-manteliseokseen.

Kaada taikina vuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa keskiosassa n. 30 minuuttia.

Mittaa kreemiä varten kattilaan kaikki muut ainekset paitsi alkoholi. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes se on saostunut paksuksi. Älä anna kiehua.

Jäähdytä kreemi kunnolla ja lisää siihen punssi tai rommi.

Levitä kreemi mantelipohjalle ja koristele suklaarouheella sekä mantelilastuilla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Voitele vuoka erittäin huolellisesti, sillä torttu tarttuu helposti vuokaan kiinni ja saattaa lohjeta irrotettaessa.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.