Kumppanit

Purjo-perunasalaatti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5

kypsäksi keitettyä
kylmää perunaa

 

1

purjon valkoinen osa

 
 

1

maustekurkku

 

1

pieni sipuli

 

1

kuorittu hapokas omena

 

kastike:

 

oliiviöljyä

 

suolaa

 

sokeria

 
 

lakkaviinietikkaa/viinietikkaa

 

mustapippuria myllystä

 

rosepippureita päälle

 

Ohjeet

4 annosta

1. Kuutioi perunat, maustekurkku ja omena kuutioiksi, silppua sipuli pieneksi silpuksi ja leikkaa purjo renkaiksi. Sekoita ainekset keskenään.
2. Valmista kastike, kaada salaatin joukkoon. Anna vetäytyä ja tekeytyä tunnin verran.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Raikas salaatti esim. "Sitruunaisen kielen" kera.

Tekijän kommentti

Tämä kuuluu niihin ruokiin joita kannattaa tehdä isompi satsi kerrallaan, koska ne senkun paranevat seuraavaksi päiväksi - testasimme juuri lounaaksi!

Nicole 29.11.2007 klo 13:03

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.