pesto-porkkanasämpylät

1,5 - 2 h

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

½ l	vettä
1 pussi	kuivahiivaa
1 tl	suolaa
2 rkl	siirappia
1 rkl	punaista pestoa
2 dl	porkkanaraastetta
½ dl	ruokaÖljyÄ
10-12 dl	kauraisia sämpyläjauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lämmitä vesi hiukan kädenlämpöistä lämpimämmäksi- Sekoita siihen pussi kuivahiivaa.Sekoita joukkoon vielä suola,siirappi,pesto ja porkkanaraaste.Lisää jauhoja vähitellen koko ajan vaivaten.Lisää loppuvaiheessa öljy (itse käytin oliiviöljyä).Vaivaa taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi. Anna kohota liinan alla n. ½ tuntia. Kaada taikina jauhotetulle leivinpöydälle.Vaivaa ilmakuplat pois.Leivo taikina tangoksi ja jaa se paloiksi.Pyörittele sämpylöiksi.Nosta sämpylät pellille leivinpaperin päälle (käytän itse kestoleivinpaperia).Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa n.½ tuntia. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n.