Kinkkupiirakka

Reseptiä katsottu 16 137 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

Pohja
4 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
125 g voita
1 dl kylmää vettä
Täyte
125 g savukinkku suikaleita
Meetvurstia viipaloituna (maun mukaan)
1 kpl punainen paprika
Kevätsipulin varsia hienonnettuna
tuoretta basilikaa hienonnettuna
Mausteet: rouhittua mustapippuria, suolaa
2 dl Kermaa
2 kpl kananmunaa
2 dl juustoraastetta

Ohjeet

Pohja: 

Sekoita ainekset keskenään, painele piirakkavuokaan. Laita hetkeksi jääkaappii lepäämään (n. puoleksi tunniksi)

Täyte:

Lisää pohjan päälle kinkkusuikaleet (+ meetvursti), paprika, sipuli, basilika ja mausteet. 

Sekoita kerma ja kananmunat keskenään, kaada piirakkavuokaan, lisää lopuksi juustoraaste.

Paista uunissa 200 asteessa, n.20 min.


Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.