Kumppanit

Kokonaisena paistettu possunsisäfile

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

possun sisäfile
maustamaton

 

suolaa, valkopippuria

 

kastike:

 

lihan paistolientä

 

1/2 dl

kermaa

 
 

2 rkl

valkosipuli
tuorejuustoa

 

suolaa, valkopippuria

 

Ohjeet

2 annosta

Jos on maustettu file, sehän ei tarvi muuta, mutta jos on maustamaton, mausta se mielellään hyvissä ajoin.


Paista fileeseen pannulla joka puolelta hyvä väri.


Laita file uunivuokaan ja uuniin 200 / 40min. Riiippuu fileen koosta ja kauanko paistat pannulla.


Ota paistoliemi talteen ja lisää siihen kerma, juusto ja mausteet. Kiehauta.


Leikkaa file viipaleiksi, laita kastiketta päälle.


Tarjoa lisänä perunamuusia ja tomaatti-sipuli salaattia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ihanaa tämä myöskin. Oonkin possun kaveri. Fileen erityisesti. Ulkofileen tosin mutta saman asian ajaa.

peetu1 16.11.2008 klo 18:01

Nam... Pitää ehdottaa äitille tuota

haniski 16.11.2008 klo 18:14

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.