Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Oliivileipä, 2 kpl

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

5 dl

vettä

 

0,5 dl

oljyä

 

2 tl

suolaa

 

1,5-2 rkl

sokeria

 
 

n. 100 g

vihreiä
kivettömiä/täytettyjä
oliiveja

 

1 pss

kuivahiivaa

 
 

tai

 

25 g

tuorehiivaa

 
 

12-14 dl

vehnäjauhoja

 

ripaus auringonkukan
siemeniä koristeluun

 

Ohjeet

Lämmitä vesi n. 40 asteiseksi, sulata siihen hiiva ja lisää suola, sokeri öljy ja pilkotut oliivi. Sekoita kunnes sokeri ja suola sulavat ja lisää jauhot vaivaten. Vaivaa kunnes taikina muuttuu tasaiseksi.

Anna taikinan kohota puolisen tuntia ja jaa kahteen osaan.

Vaivaa kummastakin osasta vuorotellen ilmat pihalle :) ja aseta vuokiin.

Itse jaan kunkin osan vielä kolmeen osaan ja rullaan niistä noin 25-30 cm pitkät pötköt ja letitän ihan tavalliselle letille.

Voitele halutessasi kananmunalla, tulee kauniimpi pinta.

Paista 200C:ssa 30-40 min.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ompas muhevan näköisiä. Täytyy koettaa!!

Teya 27.11.2007 klo 18:16

Nätisti on kohonnut. (= Kaunis pintarusketus.

insanity_ 27.11.2007 klo 19:09

kiitoksia, ja kyllä maistuu meillä raikkaan fetasalaatin kera.

Jelho 27.11.2007 klo 19:35

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.