6 818
6 818

Täytetyt paprikat tomaattikastikkeessa

3 annosta 2 - 3 h

Raaka-aineet

tomaattikastike
1 litra tomaattimehua
1 tlk paseerattua tomaattia tai tom.murskaa
1 iso sipuli pilkottuna tai sipulin varsia
2 valkosipulin kynttä
Garam masalaa, jeeraa, pippuria, suolaa ym. mieleisiäsi mausteita
täytetyt paprikat
7 paprikaa, väri mikä tahansa
700 gr sikanauta jauhelihaa
1 muna
1 dl riisiä raakana (mikä tahansa riisi käy)
1 sipuli pilkottuna tai sipulin varsia
2 valkosipulin kynttä
pippuria, persiljaa, korianteria, suolaa tai muita mieleisiäsi mausteita

Jaa resepti

Ohje

 

Liemi:

Kuullota sipuleita hetki öljyssä. Lisää tomaattiliemet ja mausta esimerkiksi pippurilla, paprikalla, currylla, kurkumalla, suolalla jne. Anna seoksen porista kokoon puolisen tuntia

Paprikat:

Sekoita täytteestä tasainen maukas massa ja täytä paprikat sillä. Laita täytetyt paprikat tomaattiliemeen kattilaan ja anna porista hiljakseen noin 2 tuntia tai kunnes ovat valmiita. Voit valmistaa paprikat myös uunissa kun olet ensin tehnyt liemen. Paistoaika kutakuinkin sama, 180 astetta parisen tuntia.

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Täytetyt paprikat tomaattikastikkeessa
  • 2 0 Täytetyt paprikat
  • 2 4 Täytetyt paprikat
  • 1 0 Täytetyt paprikat
  • 3 2 Täytetyt paprikat
  • 3 6 Täytetyt paprikat

Kommentit

SuSSu70
Tätä kokeilin soveltaen joltakin ulkomaiselta sivustolta ja tottavie tästä tuli koko perheen suuri suuri suosikki. Liemen kun antaa porista kunnolla niin tulee todella maukasta ja kaunista ruokaa.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään