Raaka-aineet
tomaattikastike | |
---|---|
1 litra | tomaattimehua |
1 tlk | paseerattua tomaattia tai tom.murskaa |
1 iso | sipuli pilkottuna tai sipulin varsia |
2 | valkosipulin kynttä |
Garam masalaa, jeeraa, pippuria, suolaa ym. mieleisiäsi mausteita | |
täytetyt paprikat | |
7 | paprikaa, väri mikä tahansa |
700 gr | sikanauta jauhelihaa |
1 | muna |
1 dl | riisiä raakana (mikä tahansa riisi käy) |
1 | sipuli pilkottuna tai sipulin varsia |
2 | valkosipulin kynttä |
pippuria, persiljaa, korianteria, suolaa tai muita mieleisiäsi mausteita |
Ohje
Liemi:
Kuullota sipuleita hetki öljyssä. Lisää tomaattiliemet ja mausta esimerkiksi pippurilla, paprikalla, currylla, kurkumalla, suolalla jne. Anna seoksen porista kokoon puolisen tuntia
Paprikat:
Sekoita täytteestä tasainen maukas massa ja täytä paprikat sillä. Laita täytetyt paprikat tomaattiliemeen kattilaan ja anna porista hiljakseen noin 2 tuntia tai kunnes ovat valmiita. Voit valmistaa paprikat myös uunissa kun olet ensin tehnyt liemen. Paistoaika kutakuinkin sama, 180 astetta parisen tuntia.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti