Olutlihapullat

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

liemi
1 kg	naudan jauhelihaa
3 kpl	paahtoleipäviipaletta
0,5 dl	härän fondia
1 dl	kuumaa vettä
1 rkl	sipulijauhetta
	mustapippuria
	suolaa?
3 kpl	kananmunaa
1 pll	olutta
0,5 dl	härän fondia
2 dl	vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita härän fondi ja vesi. Murenna paahtoleivät nesteeseen ja anna leivän imeä neste. Sekoita jauhelihaan mausteet, leipä ja kananmunat. Anna maustua puolisen tuntia. Pyöritä jauhelihasta pieniä lihapullia.

Kaada kattilaan kaikki liemi aineet ja kiehauta seos. Keitä seoksessa lihapullia n. 8 minuuttia tai kunnes ne ovat sisältä kypsiä.