Helppo mansikkakakku

Reseptiä katsottu 3 579 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min Ostoslistalle Tulosta Vain resepti

Raaka-aineet

1 valmis täytekakkupohja
1½-2 dl appelsiinitäysmehua
2 tlk vispikermaa
2 prk maitorahkaa
3/4 dl sokeria
3 tl vanilliinisokeria
2 dl mansikkahilloa
500 g tuoreita mansikoita
1 ps minttusuklaarakeita

Ohjeet

1. Kokoa kakku suoraan tarjoiluvadille. Kostuta kakkulevyt appelsiinitäysmehulla sudin avulla.

2. Vaahdota kerma ja sekoita vaahto rahkan joukkoon. Mausta seos sokerilla ja vanilliinisokerilla. Levitä pohjaviipaleelle mansikkahilloa ja rahkatäytettä. Pane päälle kakkulevy ja täytä samoin kuin ensimmäinen väli. Nosta päällimmäiseksi viimeinen kakkulevy ja kostuta sitä vielä pinnalta.

3. Päällystä kakku lopulla rahkaseoksella. Koristele kakku halkaistuilla mansikoilla ja minttusuklaarakeilla.


Kommentit

eeevke
Kakku on hyvin simppeli tekoinen ja todella hyvää, oikein kesäkakku! :)
Yksityisviesti