Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Laskiaispullat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

50 g

hiivaa

 
 

5 dl

maitoa

 
 

1 kpl

kanamuna

 
 

1 dl

sokeria

 
 

1 rkl

kardemummaa

 
 

1 tl

suolaa

 

200 g

leivontamargariinia

 
 

1 kg

vehnäjauhoja

 

1 kpl

kanamuna

 
 

0,5 dl

raesokeria

 
 

2 dl

vanilja vispiä

 

mantelimassaa tai
hilloa

 

Ohjeet

10 annosta

Taikina:



  1. Lämmitä maito kattilassa kädenlämpöiseksi.

  2. Liuota hiiva maitoon.

  3. Lisää 1 kananmuna, sokeri, suola ja kardemumma.

  4. Sekoita.

  5. Lisää osa jauhoista ja sekoita.

  6. Kun taikina alkaa olla kiinteää, lopeta lusikalla sekoittaminen
    ja työnnä käsi taikinaan. Lisää loput jauhot ja "rutistele" taikina
    tasaiseksi.

  7. Lisää sulatettu voi ja käytä edelleen kättä taikinan alustamiseen.

  8. Anna kohota noin 1/2 h.

  9. Leivo taikinasta isoja pullia.

  10. Anna valmiiden pullien kohota edelleen noin 1/2 h.

  11. Voitele pullat kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria.

  12. Paista uunissa 225 asteessa noin 12 min.


Täyte:



  1. Vispaa vanilja vispi kiinteäksi.

  2. Halkaise pullat.

  3. Laita pullien väliin hilloa tai mantelimassaa ja vanilja vispiä.


Nauti!

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Pullat kannattaa laittaa heti tuoreina pakkaseen. Jäiset pullat saa helposti sulatettua mikrossa talouspaperin sisällä. Sulatetut pullat ovat yhtä hyviä kuin suoraan uunista tulleet!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.