Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

Paahdetut pavut

Paahdetut pavut

Lynx

Kumppanit

Makeat pavut

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 gr

pehmeäksi keitettyjä
kidney papuja

 

250 gr

bataattia

 
 

3 dl

täysmaitoa tai kermaa

 

200 gr

intiaanisokeria

 

2 dl

kookosmaitoa

 

2

kanelinpalkoa

 

8

maustepippuria

 
 

1 dl

rusinoita

 
 

8

neilikkaa

 
 

Ohjeet

Pehmenneet pavut jauhetaan tehosekoittajalla tai yleiskoneella tasaiseksi. Jos keität pavut itse pehmeäksi käytä keitinvesi, maku on näissä pavuissa ehdottomasti parempi kuin säilykepavuissa.

Bataatti kuoritaan, pilkotaan ja keitetään pehmeäksi. Pavusurvos ja keitetyt bataatit laitetaan kiehumaan, lisätään maidot, mausteet ja intiaanisokeri. Keitosta sekoitetaan säännöllisest, ettei se pala pohjaan. Tässä on tärkeää, ettei se kiehu liian kovaa. Annetaan kiehua 20-30 min, lisätään rusinat ja nokare voita.

Makeat pavut voi tarjoilla kuumana tai kylmänä, koristellaan pienillä kekseillä (meillä on sellaisia napin kokoisia marie-keksejä)

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kutsun tätä dominikaanien mämmiksi, sillä jälkiruoka on nimenomaan pääsisäisherkku. Tästä joko tykkää tai inhoaa!

Tekijän kommentti

tätähän pitää kokeilla ...

metsänvartija 05.06.2008 klo 03:00

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.