Pippuriporsas, gl, l

Reseptiä katsottu 12 948 kertaa
Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
porsaan ulkofilettä
grillimaustetta
pippurikastike
4 dl rainbow kuohukermaa (laktoositon) tai ruokakermaa
rouhittua mustapippuria
sipulijauhetta
suolaa
tummaa maizeenaa
basilikakasvikset
pakaste kasviksia (ranskalaiset kasvikset)
aromisuolaa
tummaa balsamico etikkaa
basilikaa

Ohjeet

Esivalmistele ulkofile. Poista rasva ja kalvot. Leikkaa fileestä n. 3-4cm paloja. Nuiji palat ohuiksi pihveiksi. Käytä alla ja päällä paksua muovia.

Keitä kermaa kasaan kattilassa, lisää mausteita oman makusi mukaan. Suurusta hieman tummalla Maizenalla. Kastike saa jäädä levylle odottamaan ( ykköselle).

Paista jäisiä kasviksia hetki pannulla. Suihkaise hieman balsamico etikkaa. Mausta aromisuolalla ja basilikalla.

Paista pihvi kuumalla pannulla. Mausta molemmin puolin hieman grillimausteella.


Kommentit