Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Kana-riisikeittoa hennosti tomaatilla maustettuna
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
-
Tekijä: annimauh
Katsottu: 149 -
0 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
2 kpl |
kananrintoja (voi marinoida oman mielen mukaan ennen kypsentämistä) |
|
1,5 dl |
riisiä (keittämätön, itse käytin ihan perus pitkäjyväistä) |
|
2 kpl |
suippopaprikoita (punaisia) |
|
½ kpl |
pieni vihreä paprika |
|
1-> kpl |
tuoretta herkkusientä (itse käytin vain yhden, enemmänkin voi hyvin laittaa) |
|
n. 5 dl |
vettä |
|
n. 4 dl |
maitoa (itse käytin kevytmaitoa) |
|
1 loraus |
kuohukermaa |
|
|
tomaattimurskaa ja -pureeta |
|
|
mausteet |
||
oman maun mukaan |
curry, tomaattijauhe, cayennepippuri, kaneli, jauhettu paprika, suola, sitruunasuolakiteitä (muutama) |
|
Muutama rkl |
margariinia (paistamiseen) |
|
Ohjeet
Pääruoat - 4 annosta
Paloittele kananrinnan palat ja anna olla marinadissa jääkaapissa.
Kypsennä kana kattilan pohjalla margariinin kanssa kypsäksi.
Lisää vettä kattilaan maidon kanssa, sitten lisää riisi.
Paista paistinpannulla margariinin kanssa pieneksi silputut paprikat ja lisää ne keittoon kun ne ovat pehmenneet vähän.
Kypsennä riisi kypsäksi ja heitä joukkoon pieneksi pilkottu herkkusieni.
Lisää tomaattisurvosta (tehty tuoreista tomaateista, voi käyttää myös tomaattipureeta) sekä tomaattimurskaa oman maun mukaan. Mausteet voi heittää sen mukaan sekoitettuna, tai aikaisemmin esim paprikoiden kanssa.
Lisää loraus kuohukermaa ja nauti ruoasta esimerkiksi tuoreen leivän kanssa. Miehellekin kelpasi mainiosti.. :)
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
Ei vielä yhtään kommenttia. Mitä jos kirjoittaisit ensimmäisen?
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
annimauh
Pitkään himoitsin tehdä kanakeittoa, ja onnistui oikein hyvin itse päässä keksityllä reseptillä ja jääkaappin katsomalla:) kokkausintoa kaikille!