*

Yhteistyössä

Kana-riisikeittoa hennosti tomaatilla maustettuna Pääruoat

Reseptiä katsottu 369 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 0 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 0 +
  • Jaa kaverille +

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

annimauh

Kirjoita viesti

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle
2 kpl kananrintoja (voi marinoida oman mielen mukaan ennen kypsentämistä) Lisää ostoslistalle
1,5 dl riisiä (keittämätön, itse käytin ihan perus pitkäjyväistä) Lisää ostoslistalle
2 kpl suippopaprikoita (punaisia) Lisää ostoslistalle
½ kpl pieni vihreä paprika Lisää ostoslistalle
1-> kpl tuoretta herkkusientä (itse käytin vain yhden, enemmänkin voi hyvin laittaa) Lisää ostoslistalle
n. 5 dl vettä Lisää ostoslistalle
n. 4 dl maitoa (itse käytin kevytmaitoa) Lisää ostoslistalle
1 loraus kuohukermaa Lisää ostoslistalle
tomaattimurskaa ja -pureeta Lisää ostoslistalle
mausteet
oman maun mukaan curry, tomaattijauhe, cayennepippuri, kaneli, jauhettu paprika, suola, sitruunasuolakiteitä (muutama) Lisää ostoslistalle
Muutama rkl margariinia (paistamiseen) Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 15 - 30 min

Paloittele kananrinnan palat ja anna olla marinadissa jääkaapissa. 

Kypsennä kana kattilan pohjalla margariinin kanssa kypsäksi.

Lisää vettä kattilaan maidon kanssa, sitten lisää riisi.

Paista paistinpannulla margariinin kanssa pieneksi silputut paprikat ja lisää ne keittoon kun ne ovat pehmenneet vähän.

Kypsennä riisi kypsäksi ja heitä joukkoon pieneksi pilkottu herkkusieni.

Lisää tomaattisurvosta (tehty tuoreista tomaateista, voi käyttää myös tomaattipureeta) sekä tomaattimurskaa oman maun mukaan. Mausteet voi heittää sen mukaan sekoitettuna, tai aikaisemmin esim paprikoiden kanssa.

Lisää loraus kuohukermaa ja nauti ruoasta esimerkiksi tuoreen leivän kanssa. Miehellekin kelpasi mainiosti.. :)

 

 

Kommentit

Käyttäjäkuva
Pitkään himoitsin tehdä kanakeittoa, ja onnistui oikein hyvin itse päässä keksityllä reseptillä ja jääkaappin katsomalla:) kokkausintoa kaikille!

Yhteistyössä