Raaka-aineet
| 500 g | isoja katkarapuja |
| 2 dl | maustamatonta majoneesia |
| 1 tl | Dijon sinappia |
| runsaasti silputtua ruohosipulia ja tilliä | |
| vaaleaa paahtoleipää | |
| 100 g | muikun- tai siianmätiä |
Ohje
Kuori katkaravut. Sekoita kaikki aineet keskenään ja nostele paahdettujen ja voilla voideltujen leipien päälle. Koristele mädillä.