*

Yhteistyössä

Pariloidut porsaan ulkofileepihvit Pääruoat

Reseptiä katsottu 1 408 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää suosikkeihin

  • Anna peukku 0
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 0
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Kaikkiruokainen

Opiskelen tällä hetkellä Kuopiossa ravintolakokiksi ja toivon jonain päivänä omistavani oman ravintolan. Harrastan metsästystä ja kalastusta sekä enne ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

10 annosta Lisää ostoslistalle  
1 kg porsaan ulkofilettä Lisää ostoslistalle
ruokaÖljyÄ Lisää ostoslistalle
suolaa Lisää ostoslistalle
pippuria Lisää ostoslistalle
timjamia Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 15 - 30 min

1.Leikkaa ulkofilee 1 cm paksuisiksi viipaileiski ja nuiji ne 0,5 cm paksuisiksi lihanuijalla.

2.Voitele pihvit molemmilta puolilta öljyllä ja mausta edellä mainituilla mausteilla tasaisesti.

3.Kuumenna parilapannu ja paista pihvejä molemmilta puolilta niin että pintaan tulee tummat raidat.

4.Varmista pihvien kypsyys kypsentämällä niitä vielä uunissa 200 asteessa noin 5-10 min.

Kommentit

Yhteistyössä