Pariloidut porsaan ulkofileepihvit

Reseptiä katsottu 2 471 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg porsaan ulkofilettä
ruokaÖljyÄ
suolaa
pippuria
timjamia

Ohjeet

1.Leikkaa ulkofilee 1 cm paksuisiksi viipaileiski ja nuiji ne 0,5 cm paksuisiksi lihanuijalla.

2.Voitele pihvit molemmilta puolilta öljyllä ja mausta edellä mainituilla mausteilla tasaisesti.

3.Kuumenna parilapannu ja paista pihvejä molemmilta puolilta niin että pintaan tulee tummat raidat.

4.Varmista pihvien kypsyys kypsentämällä niitä vielä uunissa 200 asteessa noin 5-10 min.


Kommentit