Kaurakeksit suklaatäytteellä

20 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

Keksit
100 g voita/margariinia
2 dl sokeria
4 dl kaurahiutaleita
2 rkl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 kpl kananmunia
Täyte
260 g suklaata

Jaa resepti

Ohje

Sulata voi ja sokeri kattilassa, anna jäähtyä hetki. Sekoita hiutaleet, jauhot ja leivinjauhe sekaisin, lisää voi-sokeriseos ja sekoita hyvin. Vatkaa lopuksi kananmunat joukkoon.

Laita leivinpaperin päälle vajaan ruokalusikallisen kokoisia kokkareita. 60cm leveän uunin pellille mahtuu hyvin 9keksiä. Paista 200c n.5-7 minuuttia, muista tarkkailla uunia koko ajan, keksit kärähtävät tosi helposti.

Anna keksien jäähtyä kunnolla ennen kuin alat siirtelemään, ne hajoavat muuten.

Keksien jäähdyttyä, sulata suklaa lämpöä kestävässä kulhossa kuuman veden päällä. Laita keksin pohjapuolelle vajaa ruokalusikallinen sulaa suklaata ja paina toinen keksi päälle. Homma on hiukan sotkuista, kun suklaata pursoaa yli, mutta lopputuloksen kuulukin olla itsetehdyn näköinen. Siirrä tuplakeksi kovettumaan esim. leivinpaperin päälle.

Ohjeesta saa 18kpl tuplakeksejä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

hannanen76
Sai loppujen lopuksi pienellä vaivalla tosi hyviä jälkiruokakeksejä. Idean näihin sain tyttären luokan myymistä Isoäidin suklaakekseistä.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään