42 126
42 126

Pehmeä raparperipiirakka

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 munaa
dl sokeria
75 g sulatettua voita
1 dl maitoa
3 tl vaniljasokeria
tl leivinjauhetta
dl vehnäjauhoja
muutama desi raparperinpaloja
kanelia
korppujauhoja

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sulatettu voi ja maito joukkoon. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää pikkuhiljaa taikinaan koko ajan sekoittaen. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan. Leikkaa raparperit palasiksi, mausta ne kanelilla ja vaniljasokerilla. Ripottele maustetut raparperit vuokaan taikinan sekaan. Paista piirakkaa uunin alatasolla 175 asteessa n. 25-30 minuuttia tai kunnes taikina on kypsä ja nätisti ruskistunut. Kypsyyden voi helposti testata tökkäämällä cocktailtikun vuoan pohjaan saakka - jos taikinaa ei tartu tikkuun, piirakka on valmis!

Samankaltaisia reseptejä

  • 14 3 Raparperipiirakka vaniljakiisselipäällisellä
  • 0 0 Pehmeä vaniljapannari
  • 11 0 Raparperipiirakka
  • 4 0 Raparperipiirakka
  • 5 3 Vaniljainen raparperipiirakka
  • 11 5 Raikas raparperipiirakka

Kommentit

auwa
Legendaarisesta Kotiruokaa -kirjasta muunneltu herkullinen raparperipiirakka!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään