Lamminpään lumous

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

500 g	porsaanfilettä
3 dl	Kermaa
2 rkl	ranskalaista sinappia
2 tölkkiä	tomaattipyreetä
8 kpl	valkosipulinkynsiä (vähintään!)
	mustapippuria
	currya
	inkivääriä
	kanelia
	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa liha puolen sentin siivuiksi, nuiji ne kevyesti ja ripottele viipaleille mustapippuria.
Paista lihat kauniisti, ota ne pannusta pois ja lorauta tilalle kerma, sinappi, tomaattipyree ja hakattu valkosipuli.
Sekoita ainekset ja lado lihat takaisin sekaan.
Mausta luetelluilla mausteilla - suolan kanssa kannattaa olla pihi - ja anna hautua kymmenkunta minuuttia.

Lisukkeeksi sopii hyvin riisi.